問題詳情

9 根據我國法規，下列何種食品必須檢測阪崎腸桿菌（Cronobacter spp.；Enterobacter sakazakii）？
(A)鮮乳
(B)嬰兒配方奶粉
(C)發酵乳
(D)乾酪（cheese）

參考答案

答案：B
難度：非常簡單0.858
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