問題詳情

12 下列何種微生物,最易造成乾燥食品的腐敗?
(A)黴菌
(B)酵母菌
(C)細菌
(D)病毒

參考答案

答案:A
難度:簡單0.665
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用户評論

蝦皮:教育學程考題彙編】評論

在低溫下由微生物引起的腐敗,植物性食品是...

hs chang】評論

微生物對乾燥的抵抗力依序是 黴菌&☆☆;...