問題詳情

187.( )當麵條乾燥時，熱會使水分自表面蒸發。一般而言，適當之濕度下，溫度越高水分蒸發的速率會愈
(A)快
(B)慢
(C)沒影響
(D)與溫度無關。

參考答案

答案：A
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)