問題詳情

21. 下列何者不屬於營養標示項目?
(A)膳食纖維
(B)飽和脂肪
(C)反式脂肪
(D)碳水化合物

參考答案

答案:A
難度:非常簡單0.818
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用户評論

yihusuan11】評論

包裝食品營養標示須於包裝容器外表之明顯處以表格方式由上至下依序提供以下文字記載或內容:   (1.)「營養標示」之標題   (2.)每一份量○公克(或毫升)、本包裝(含)○份   (3.)「每份」、「每100公克(或毫升)」或「每份」、「每日參考值百分比」   (4.)熱量   (5.)蛋白質含量   (6.)脂肪、飽和脂肪、反式脂肪含量   (7.)碳水化合物、糖含量   (8.)鈉含量   (9.)符合第二點營養宣稱定義之營養素含量;出現於「包裝食品營養宣稱應遵行事項」中之宣稱營養素含量;廠商自願標示之其他營養素含量。