24. 若用快速酵母粉取代新鮮酵母時，快速酵母粉的用量應為新鮮酵母的？ (A)等量(B)1/3(C)1/2(D)2 倍。

問題詳情

24. 若用快速酵母粉取代新鮮酵母時，快速酵母粉的用量應為新鮮酵母的？
(A)等量
(B)1/3
(C)1/2
(D)2 倍。

參考答案

答案：B
難度：簡單0.84058
統計：A(1),B(58),C(9),D(1),E(0)