問題詳情

105. 調整甜麵包配方時,若增加蛋的使用量,得酌量減少原配方的?
(A)水
(B)糖
(C)油
(D)麵粉。

參考答案

答案:A
難度:非常簡單0.909091
統計:A(40),B(0),C(1),D(1),E(0)