問題詳情

61.( )製作轉化糖漿時，以下列何種酸水解得到之品質最佳？
(A)硫酸
(B)磷酸
(C)酒石酸
(D)鹽酸。

參考答案

答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)