問題詳情

17. 下列那種油脂約含有 10％的氣體（氮氣）？
(A)清香油
(B)瑪琪琳
(C)雪白乳化油
(D)奶油。

參考答案

答案：C
難度：簡單0.8
統計：A(0),B(9),C(60),D(2),E(0)