問題詳情

3 下列何者不是葡萄糖的特性？
(A)是一種水溶性物質
(B)與半乳糖經 α 鍵結組成乳糖
(C)是組成蔗糖的成分
(D)甜度比麥芽糖高

參考答案

答案：B
難度：適中0.577
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用户評論

【昱琁】評論

乳糖：由一分子葡萄糖和一分子半乳糖以β-1，4-位形成糖苷鍵相連

【盧昱維】評論

α-葡萄糖和β-半乳糖經由β-1,4糖苷★...

【蝦皮:教育學程考題彙編】評論

X(B)與半乳糖經 α 鍵結組成乳★→★★（...