問題詳情

8. 有關營養素的敘述，下列何者正確？①醣類攝取不足，以脂肪酸為主要能量來源時，體內易產生酮體②魚、肉、蛋、豆類是蛋白質的主要攝取來源③沙拉油中含有的亞麻油酸屬於單元不飽和脂肪酸④菸鹼酸、生物素、葉酸、泛酸等四種維生素不易溶於水，但易溶於非極性的有機溶劑中
(A) ①②
(B) ①③
(C) ②④
(D) ③④

參考答案

答案：A
難度：計算中-1
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