問題詳情

173.( )何種攪拌方法能節省人工和縮短攪拌時間
(A)直接法
(B)麵粉油脂拌合法
(C)糖油拌合法
(D)糖水拌合法。

參考答案

答案:A
難度:適中0.5
統計:A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)