問題詳情

6. 有關包裝含油脂及易碎之蝦餅，下列哪些方式最適合此產品的保藏？
①惰性氣體包裝法
②真空包裝法
③使用脫氧劑
④控氣貯藏法
(A) ①②
(B) ①③
(C) ②③
(D) ②④

參考答案

答案：B

統計：A:0,B:7,C:0,D:0,E:0

難度：計算中