23. 下列有關「食品儲存溫度」之敘述,何者錯誤?(A) 冷藏食品應保持在7 oC 以下,凍結點以上(B) 冷凍食品應保持在 – 18 oC 以上(C) 7 oC 至60 oC 為「食物危險溫度帶」(
31. 依據世界觀光組織 ( World Tourism Organization ) 對觀光型態之分類,下列敘述何者錯誤?(A) Inbound 旅遊屬於International 旅遊 (B) I
33. 下列有關團體全備行程 ( GIPT ) 之縮寫字母的英文原名,何者不正確?(A) G 代表Group (B) I 代表Inclusive (C) P 代表Passenger (D) T 代表T
34. 下列哪一種旅館型態主要是以結合「旅館」與「賭場」為其經營模式?(A) Apartment Hotel (B) Casino Hotel (C) Convention Hotel (D) Res
36. 一個國家「開闢新航線」,要向下列哪一個國際組織註冊?(A) International Civil Aviation Organization, ICAO(B) International A
40. 觀光發展所可能產生的影響之一為「示範效果」( Demonstration Effect ),指的是下列哪一項?(A) 通貨膨脹的壓力 (B) 重視傳統文化(C) 當地居民仿效遊客的行為模式 (
44. 下列何者不符合「生態旅遊」的概念?(A) 是一種純粹前往原始的自然生態環境進行觀光旅遊的活動(B) 是以環境教育為工具的觀光旅遊活動(C) 是連結對當地居民之社會責任的觀光旅遊活動(D) 是在