問題詳情

66. 商業上俗稱之「熟肉」，通常是選用下列何種肉製作
(A)僵直前溫體肉
(B)冷藏肉
(C)冷凍肉
(D)機械去骨肉。

參考答案

答案：A
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)