問題詳情

35.依屠宰作業準則規定，屠宰場所內之清洗作業應符合下列何項？
(A)作業結束後之清洗不得使用清潔劑
(B)清洗附著有血液或脂肪之部分應使用溫水
(C)消毒作業不得使用消毒劑
(D)消毒作業得使用攝氏50度之熱水消毒

參考答案

答案：B
難度：計算中-1
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用户評論

【用戶】終於.......

【年級】大四下

【評論內容】依該準則第八條：屠宰場所內之清洗作業應符合下列規定：