問題詳情

21. 有關釀製食醋所用Acetobacter 與Gluconobacter 菌酛生理特性的敘述何者不正確？
(A) 都是革蘭氏陰性絕對好氧菌
(B) 都可代謝乙醇產生醋酸
(C) Acetobacter 能夠氧化醋酸形成CO2
(D) Gluconobacter 能夠氧化醋酸形成CO2 

參考答案

答案：D
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)