問題詳情

58. 全素業者製作擠注成型小西餅時，那一項是錯誤？
(A)成品紋路可以不清晰
(B)使用豆漿粉代替奶粉
(C)使用鷹嘴豆汁液代替
雞蛋
(D)成品質地不可以堅硬。

參考答案

答案：A

統計：A:25,B:2,C:2,D:6,E:0

難度：計算中