問題詳情

17. 馬鈴薯油炸製品，常見的致癌物質為何？
(A) 丙二醛
(B) 丙烯
醯胺
(C) 丙二酸二甲酯
(D) 丙酮。

參考答案

答案：B
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增