問題詳情

4. 有關特殊營養食品特定疾病配方食品之標示，以下何者為正確？ a.若有營養素宣稱，應於營養標示中標示含量 b.含有牛奶成分者除於成分欄位載明，還需要標示「本產品含有牛奶」、「本產品含有牛奶，不適合其過敏體質者食用」或等同意義字樣 c.有完整並明確說明衛福部核可內容者，得宣稱「本產品經衛福部認證核准」 d.營養調整補充配方食品欲標示「低膽固醇」、「高鈣」，準用「食品與相關產品查驗登記及許可文件管理辦法」附表規定，不受「包裝食品營養宣稱應遵行事項」之規範
(A)abcd
(B)abc
(C)ad
(D)bc

參考答案

答案：B
難度：適中0.6
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用户評論

【YUH-RONG Lin】評論

特殊營養食品特定疾病配方食品標示：受「包裝食品營養宣稱應遵行事項」之規範並且要符合「食品與相關產品查驗登記及許可文件管理辦法」附表規定。a.  有營養素宣稱，需於營養標示欄位中標示含量->受「包裝食品營養宣稱應遵行事項」之規範b. 牛奶屬於「食品過敏原」，依據「食品過敏原標示規定」需要標示「本產品含有牛奶」、「本產品含有牛奶，不適合其過敏體質食用」或是其他同意義之字句。c. 完整並明確說明衛福部核可內容->產品經衛服部認證核准標示->消費者可查詢驗證d.營養調整補充配方食品欲 標示「低膽固醇」、「高鈣」，準用「食品與相關產品查驗登記及許可文件管理辦法」附表規定，不受「包裝食品營養宣稱應遵行事項」之規範 ->仍受「包裝食品營養宣稱應遵行事項」之規範，此選項描述錯誤