問題詳情

36 凡不需加熱而立即可食之食品應取樣乙份以備驗時,應將此樣品以保鮮膜包好置於:
(A)5℃以下保存 2 天
(B)5℃以下保存 1 天
(C)冷凍保存 2 天
(D)冷凍保存 1 天

參考答案

答案:A
難度:適中0.586716
統計:A(159),B(39),C(52),D(12),E(0)