問題詳情

8 與食品衛生有關之指標微生物，其特性與條件之敘述，下列何者錯誤？
(A)指標微生物容易從所污染的食品中檢測出來
(B)從食品中檢出指標微生物時，可推測食品中亦可能有病原菌
(C)指標微生物可直接反映食品之衛生安全性
(D)指標微生物之檢出會受其它食品污染菌的干擾

參考答案

答案：D
難度：簡單0.759
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用户評論

【anita】評論

指標性微生物不應容易受到.....看完整...