【Joyce Lin】評論
吊白塊原料：以甲醛結合亞硫酸氫鈉再還原製成
【比卡啾๑◕◡◕๑】評論
甲醛曾添加於蘿蔔乾等食品中作為防腐劑，其衍生物（甲醛次硫酸氫鈉）俗稱吊白塊，添加於米粉類製品中做為漂白劑使用，兩者皆不是合法的食品添加物，不可添加製食品中。甲醛對皮膚黏膜、眼睛、呼吸道具有刺激性，並會影響免疫系統，引起過敏反應。甲醛經IARC認定為1級致癌物，會引致鼻咽癌、鼻腔癌、鼻竇癌等。