問題詳情

39. 做麵包時配方中油脂量高，可使麵包表皮？
(A)顏色深
(B)厚
(C)柔軟
(D)硬。

參考答案

答案：C
難度：簡單0.819149
統計：A(5),B(6),C(77),D(4),E(0)