問題詳情

44. 罐裝或瓶裝食品的加熱殺菌條件，主要是以能殺滅下列何種微生物的孢子作為標準：
(A)Staphylococcus aureus
(B)Bacillus cereus
(C)Salmonella
(D)Clostridium botulinum

參考答案

答案：D
難度：簡單0.633
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