問題詳情

21. 衛 福 部 針 對 食 品 中 真 菌 ( 黴 菌 ) 毒 素 訂 有 限 量 標 準 , 有 關 真 菌 毒 素 : a. 黃 麴 毒 素(Aflatoxin) b.赭麴毒素 A(Ochratoxin A) c.棒麴毒素(Patulin) d.橘黴素(Citrinin),上述有哪些訂有限量標準?
(A)ab
(B)cd
(C)abc
(D)abcd

參考答案

答案:D
難度:非常簡單0.85
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比卡啾๑◕◡◕๑】評論

食品中真菌毒素限量標準第 1 條