36. 關於茶湯沖泡與品茗的敘述,下列何者正確?(A) 品茗蓋杯茶茶湯時,宜將托碟一起端起(B) 品茶步驟為:聞茶香、嚐滋味、觀茶色(C) 聞香杯與品茗杯,因為杯體較小宜以單手奉茶(D) 沖泡完成的茶
50. 下列有關茶的描述,何者為正確?(A) 「美如觀音重似鐵」指的是鐵觀音(B)阿薩姆紅茶是紅茶之王,其茶湯接近香檳色,有「茶中香檳」的美譽 (C) 有「形美、色綠、香濃、味醇」四絕之稱的是龍井茶(
44. 關於茶葉的特色,下列敘述何者錯誤?(A) 台灣包種茶以台北縣文山地區為著名的生產地區(B) 鐵觀音屬於半發酵茶(C) 龍井茶的茶湯顏色偏褐色,含有豐富的維生素C(D) 一般而言,紅茶具有麥芽糖
226.關於茶葉的特色,下列敘述何者錯誤?(A)臺灣包種茶以新北市文山地區為著名的生產地區(B)龍井茶的茶湯顏色偏褐色,含有豐富的維生素C(C)鐵觀音屬於半發酵茶(D)一般而言,紅茶具有麥芽糖的香氣。
175 關於茶葉的特色,下列敘述何者錯誤?(A)臺灣包種茶以新北市文山地區為著名的生產地區(B)龍井茶的茶湯顏色偏褐色,含有豐富的維生素C(C)鐵觀音屬於半發酵茶(D)一般而言,紅茶具有麥芽糖的香氣。
1.關於茶樹生長環境的條件,下列哪些正確? (A)日照充足則發育良好,茶葉的多元酚減少,適合製成紅茶 (B)土壤酸鹼值,呈微酸性較佳 (C)若日照較少則茶葉品質佳,香氣高,適合製成綠茶或部分發酵茶 (
23. 將 800 個相同規格的實心立方體放在一起,構成一個 10 × 10 × 8 的長方體,現將此長方體的表面塗成紅色,然後把它分開成為 800 個立方體。那麼,各面都沒有顏色的立方體有多少個?(
15 2 歲的小男孩在右邊舌頭出現一個腫瘤,外觀腫瘤由許多大小不一且透明的小水泡所構成,並與正常舌頭組織界線不明,病變處摸起來軟軟的,好似海綿。幾天後,病變處的透明小水泡小部分變成紅紫色,請問下列關於
17、茶茶計畫這個暑假到歐洲自助旅行,她上網查詢了許多和「背包客」有關的網站,其中大部分的網友都建議茶茶,如果在歐洲旅行超過兩個以上的國家,最好是去申辦「□□簽證」。上述的空格是指下列何者?(A)歐盟
去年暑假暗黑國民中學八年級女學生寧寧,因不滿同班女同學茶茶對她潑水開玩笑,在部落格上po文抱怨,結果慘遭茶茶等48名學生以「有夠醜」、「不要臉」等字句羞辱,並開始集體網路霸凌,寧寧父母發現女兒情緒不穩
16.傑克酒後騎乘機車,載送茶茶丸(年滿 18 歲)續攤,路上遭員警攔停實施酒測,依道路交通管理處罰條例第 35 條第 8 項規定,經測試檢定傑克吐氣所含酒精濃度達每公升多少毫克以上,同車乘客茶茶丸也
111. 在相同的貯藏條件下,不同發酵程度之茶劣變速率,下列何者是對的? (A)全發酵茶>不發酵茶>部分發酵茶(B)不發酵茶>部分發酵茶>全發酵茶(C)部分發酵>全發酵茶茶>不發酵茶(D)全發酵茶>部
14.「四歲的茶茶每天固定收看兒童臺節目,跟著電視裡的大哥哥.大姊姊學會許多禮節和生活常規,例如常說『請.謝謝.對不起』.回家要洗手漱口等等。」上述情境為現今許多孩童的共同成長經驗,根據情境內容判斷,