問題詳情

13. 有關自然酒(Vin Nature)的描述，何者有誤？
(A)釀酒過程不許使用添加劑或以任何方法校正葡萄酒風味
(B)需80%以上使用有機且經認證的葡萄
(C)所有工作皆以人力完成，不使用任何機械操作
(D)極微量或完全不添加二氧化硫。

參考答案

答案：B
難度：計算中-1
書單：沒有書單，新增

用户評論

【滿天星】評論

自然酒(Vin Nature)的要點:(B) 需80%100%以上使用有機且經認證的葡萄手工摘取、原生酵母、無添加物、極微量或完全不添加二氧化硫