問題詳情

25.( )沙拉油必頇密封保存，是因為
(A)易揮發
(B)易感染其他不良味道
(C)含不飽和脂肪酸易受氧化酸敗
(D)遇空氣易於變色。

參考答案

答案：C
難度：非常簡單1
統計：A(0),B(0),C(1),D(0),E(0)