問題詳情

29.( )麵包的組織鬆軟好吃，主要是在製作的過程中加入了
(A)酵母
(B)發粉
(C)小蘇打
(D)阿摩尼亞（碳酸氫銨等）。

參考答案

答案：A
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)