問題詳情

49.( )依CNS所謂全麥麵包，其全麥麵粉的用量應為
(A)30％
(B)20％
(C)50％
(D)40％以上。

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)