問題詳情

19. 良好品質豬肉乾的條件是
(A)表面有粘質
(B)顏色深褐
(C)外觀平整呈紅褐色
(D)肌肉纖維堅硬。

參考答案

答案：C
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)