問題詳情

80. 奶油空心餅產品內壁呈青色,底部會有很多黑色小孔是配方中使用過多的?
(A)蛋
(B)麵粉
(C)碳酸氫銨
(D)油脂。

參考答案

答案:C
難度:非常簡單0.906977
統計:A(1),B(0),C(39),D(1),E(0)