【蝦皮:教育學程考題彙編(教】評論
仙人掌桿菌 (Bacillus cereus)仙人掌桿菌周身佈滿短鞭毛，形如仙人掌因而得名。在環境中分布廣泛，可由細菌本身或由細菌產生之毒素而導致食品中毒，引起之中毒症狀可分為嘔吐型及腹瀉型兩類。圖片來源：Public Health Image Library (PHIL), Center for Disease Control and Prevention (CDC), U.S.A.