【蝦皮:教育學程考題彙編(教】評論
過去歐洲使用Clenbuterol做為瘦肉精時，曾發生有人食用豬之肝臟所殘留的藥物中毒，引起心悸及心律不整等副作用。• 但由於受體素種類甚多，所以有部份受體素在有條件限制下被容許使用，如日本限制在10ppm以下，美國限制在50ppm以下。• 據了解，目前全世界只有二十幾個國家未禁用瘦肉精，有一百六十多個國家明文禁用瘦肉精，包括中國大陸，而台灣則是在2006年10月公告禁止使用，違者處四個月徒刑。• 據了解，台灣過去豬場違法所使用的瘦肉精以Salbutamol最為普遍，因價格便宜，毒性比Ractopamine高，比Clenbuterol低。• 最近國內所驗出的瘦肉精則以Ractopamine為主，偶也有Salbutamol的案件。 60. 依據台灣目前規定，以下何者化合物不得在人類食物/食品中檢出？