問題詳情

81. 奶油空心餅成品底部凹陷大,是因為在製作時?
(A)技術好
(B)烤盤油擦太多
(C)底火太弱
(D)上火太強。

參考答案

答案:B
難度:適中0.645833
統計:A(1),B(31),C(6),D(6),E(0)