問題詳情

47. 下列那一種油脂的融點最接近人體的溫度？
(A) 大豆沙拉油
(B) 豬油
(C) 棕櫚油
(D) 可可脂

參考答案

答案：D
難度：簡單0.713043
統計：A(17),B(62),C(8),D(246),E(0)

用户評論

【用戶】lychetch

【年級】小三上

【評論內容】大豆油   160℃豬油       182℃棕櫚油    57.6℃ (依據不同方法製成還有其他融點溫度)可可脂    34℃-38℃