問題詳情

16 依「學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」熟食食品應立即加蓋熱存,其中心溫度至少應達攝氏幾度?
(A) 50℃
(B) 60℃
(C) 70℃
(D) 80℃

參考答案

答案:B
難度:簡單0.68
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用户評論

【用戶】蝦皮:警察法規白話解題

【年級】國三上

【評論內容】法規名稱:學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法法規類別:行政 > 教育部 > 教育通用目※歷史法規係提供九十年四月以後法規修正之歷次完整舊條文。

【用戶】蝦皮:警察法規白話解題

【年級】國三上

【評論內容】法規名稱:學校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法法規類別:行政 > 教育部 > 教育通用目※歷史法規係提供九十年四月以後法規修正之歷次完整舊條文。