問題詳情

47. 為了避免維生素攝取過量產生毒性的風險,綜合維生素和礦物質補充劑的劑量建議為何?
(A)應少於每日參考值(DV)的兩倍
(B)應少於上限攝取量(UL)的兩倍
(C)應少於平均需要量(EAR)的兩倍
(D)應少於包裝標示份量的兩倍

參考答案

答案:A
難度:適中0.409
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用户評論

蝦皮:教育學程考題彙編】評論

膳食營養素建議量(Recommended Dietary Allowances)簡稱RDAs,是美國食品營養部針對各種營養素訂定的建議量,提供一般民眾的疾病預防和促進健康的目標所需的參考值。美國食品藥物管理局也使用新的參考標準,每日建議量(Daily Value, DV)當做食品標示的參考。每日建議量是由兩種參考值設定而來的,包括每日參考值(DRVs) 和每日參考攝取量(RDI)。每日參考值是一套飲食參考值,可以適用於脂肪、飽和脂肪、膽固醇、碳水化合物、蛋白質、纖維質、鈉和鉀;而每日參考攝取量則是根據膳食營養素建議量而來的,針對各個年齡層制訂的營養素建議量。https://med-net.com/CMSContent/Content/4