【用戶】Teresa Tung

【年級】大一上

【評論內容】禁止…第一項第三款有害人體健康之物質，包括雖非疫區而近十年內有發生牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟及其他相關製品。

【用戶】Teresa Tung

【年級】大一上

【評論內容】禁止…第一項第三款有害人體健康之物質，包括雖非疫區而近十年內有發生牛海綿狀腦病或新型庫賈氏症病例之國家或地區牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟及其他相關製品。

【用戶】流浪者

【年級】高二下

【評論內容】(C) 因誤食遭受污染的牛肉或相關內臟、骨粉，通常於一年內發病➜死亡Q: 庫賈氏病發生的病因？A: 庫賈氏病是由一種具感染性的變性蛋白質（普利昂蛋白，prion）快速增加，而造成神經細胞死亡，使腦組織變成海綿樣。此病依發生病因分為四種：1、散發型 2、遺傳型 3、醫源型 4、新型庫賈氏病 (newvariant CJD,v-CJD) ，其中新型庫賈氏病與牛海綿狀腦病 (Bovine spongiform encephalopathy；BSE，即俗稱狂牛症)有高度相關。Q: 得到庫賈氏病會有什麼症狀出現？A:1、發病初期會出現記憶力衰退、行為異常等類似失智症狀及步態不穩。隨著病程進展，除了上述症狀會逐漸惡化，患者的四肢與軀幹會有劇烈抽動、發生視力模糊、肢體無力、麻木感、癲癇等。2、發病末期會出現較為嚴重的痴呆；且此病在病發後，病程發展快速，大部分患者在一年內死亡，而不像老年失智症可以存活數年。Q: 是否有藥物能治療庫賈氏病？A: 目前庫賈氏病尚無特效藥可提供治療，亦無疫苗可預防。Q: 如何診斷庫賈氏病？A: 庫賈氏病主要由臨床及神經病理檢查來診斷，腦組織病理切片是唯一可以確定診斷的方法。其他輔助臨床診斷方法包括：腦部核磁共振攝影、腦脊髓液抗體檢查等。Q: 什麼是新型庫賈氏病？A: 所謂新型庫賈氏病(new variant CJD，v-CJD)，亦是由感染性的變性蛋白質引起，1996 年在英國首次發現確認個案；其發生與食用牛海綿狀腦病牛隻產品有高度相關。資料來源: https://www.cdc.gov.tw/uploads/files/e17821aa-bb31-4ba2-81bf-969bbf4117b9.pdf