問題詳情

13. 有關蛋白質變性（denaturation）之敘述，下列何者有誤？
(A)蛋白質變性後容易受到蛋白質分解酵素的作用
(B)蛋白質變性後會失去生物活性
(C)蛋白質變性後⼀級結構發生變化
(D)蛋白質變性後溶解度降低

參考答案

答案：C
難度：簡單0.72
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