問題詳情

27. 魚漿製造時,採肉機皮帶調整太緊,易造成採得之肉
(A)採肉率低
(B)含水分高
(C)含魚皮碎片
(D)彈性好。

參考答案

答案:C
難度:簡單0.8
統計:A(1),B(0),C(4),D(0),E(0)