問題詳情

22.某工廠擬將已包裝好的香辛料粉末進行殺菌,希望達到延長貯售期及保留風味,最適合的殺菌方式為何?
(A)紫外線
(B)γ-射線
(C)微波
(D)遠紅外線

參考答案

答案:B

統計:A:0,B:0,C:0,D:0,E:0

難度:計算中