問題詳情

30. 下列何種化合物是因有機物不完全燃燒而產生，尤其是燒烤的肉類含量很高？
(A) 亞硝胺
(B) 單氯丙二醇
(C) 多環芳香烴
(D) 戴奧辛

參考答案

答案：C
難度：簡單0.798781
統計：A(25),B(19),C(262),D(10),E(0)

用户評論

【用戶】徐可

【年級】國三下

【評論內容】油炸、烤肉，食物中的脂肪受高熱分解產生多環芳香烴，是不完全燃燒所引起的微粒子。