問題詳情

26. 食品中添加「矽酸鈣」品質改良劑，使用限量為 2%以下，以下何者使用量不符規定？
(A)膠囊每顆 500 mg 中含有矽酸鈣 10 mg
(B)每 150 kg 食品中含有矽酸鈣 1800 g
(C)500 顆錠狀食品（每顆 200 mg）總計含有矽酸鈣 2 g
(D)每 25 kg 食品中含有矽酸鈣 6.5 kg

參考答案

答案：D
難度：簡單0.767
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用户評論

【比卡啾๑◕◡◕๑】評論

(A)膠囊每顆500 mg 中含有矽酸鈣10 mg10/500  × 100% = 2%(B)每150 kg食品中含有矽酸鈣1800 g1.8/150  × 100% = 1.2%(C)500顆錠狀食品（每顆200 mg）總計含有矽酸鈣2 g2/(500×0.2)  × 100% = 2%(D)每25 kg食品中含有矽酸鈣6.5 kg6.5/25  × 100% = 26% → 超過2%