問題詳情

134.( )烤焙法國麵包烤爐內必頇有蒸汽設備，蒸汽的壓力為
(A)祇要有蒸汽產生就好
(B)壓力低，量大
(C)壓力大，量大
(D)壓力大，量小。

參考答案

答案：B
難度：適中0.5
統計：A(0),B(0),C(0),D(0),E(0)