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37. 某一汽油引擎以 1600 rpm 運轉,若希望燃燒開始及火焰傳播發生在 15 ° bTDC,假設燃料之點火延遲 ( ignition delay ) 時間為 0.521 ms ( 即火星塞點火
問題詳情
37. 某一汽油引擎以 1600 rpm 運轉,若希望燃燒開始及火焰傳播發生在 15 ° bTDC,假設燃料之點火延遲 ( ignition delay ) 時間為 0.521 ms ( 即火星塞點火後共經歷 0.521 ms 才進入燃燒開始及火焰傳播模式 ) ,則其點火正時應為何?
(A) 20 °bTDC
(B) 19 °bTDC
(C) 18 °bTDC
(D) 17 °bTDC
參考答案
答案:A
難度:
非常困難
0.2
書單:
沒有書單,新增
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26. 圖(十四),有四台攝影機的拍攝位置,哪個比較像是要拍攝成 Establish Shot? (A) ① 號攝影機(B) ② 號攝影機 窗 窗(C) ③ 號攝影機(D) ④ 號攝影機
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8. 公司於 2018 年起,依國際會計準則對應收帳款的規定,進行減損(呆帳)提列。該公司於2020 年 12 月 31 日,調整前備抵損失-應收帳款 (備抵呆帳-應收帳款) 為貸餘$110,000。
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35. 一樑之截面面積 A = 18 cm2,如圖(十五)所示,C 點為面積形心,a、b 和 c 三平行軸之間距皆為 1 cm,若該截面對 b 軸之面積慣性矩為 72 cm4,則對 a 軸之面積慣性矩
▲閱讀下文,回答第 19 - 21 題為 驗證 電容電流的相位會超前電容電壓 90° , 使 用圖 (十 一 )電路進行實驗 。此電路的電容電流等於電阻電流,電阻電流與電阻電壓的相位相同,所以電容電流
38. 如圖(十六)所示,有關火星塞及其間隙規之敘述,下列何者錯誤? (A) 圖中之 ① 為量規, ② 為間隙調整板(B) 將間隙調整板缺口放入火星塞邊電極,以彎曲邊電極來調整間隙(C) 安裝時為了
87 下圖箭頭所指為四行程引擎之? (A)汽缸頭 (B)汽缸 體 (C)連桿 (D)進氣閥門
8. 有關玻璃電極 pH 計的使用,下列何者不正確?(A) 測定時需將電極感測球完全浸入測定液(B) 電極若被有機物汙染,應以二鉻酸鉀溶液擦拭(C) pH 計進行兩點校正時,先做 pH 7 的零點校正
9. 某生以重量分析的沉澱法分析樣品之鎂含量,使用下列何種沉澱劑最合適?(A) (NH4 )2HPO4 (B) (NH4 )2C2O4 (C) NH4OH (D) AgNO3
10. 有關醣類理化性質的敘述,下列何者正確?① 澱粉喪失雙折射性 ( 或複屈折性 ) 時的溫度為糊化溫度② 糯米澱粉含 100 % 支鏈澱粉,較秈米澱粉易回凝③ 左旋性的蔗糖溶液經酵素轉化後,會產生
11. 有關澱粉回凝的敘述,下列何者正確?(A) 澱粉分子間會重新排列 (B) 2 ~ 5 °C 時回凝速率最慢(C) 水分含量 70 ~ 90 % 最易發生 (D) 破壞澱粉分子內之氫鍵
12. 有關動物死後肌肉的變化,下列何者正確?(A) 暗乾肉 pH 較水樣肉為高(B) 魚類捕捉時,因激烈掙扎導致死後 pH 大幅下降(C) 解僵主要是微生物酵素的作用(D) 肌肉中 ATP 分解為次
13. 下列何者不是脂質經脂解酵素 ( lipase ) 水解的變化及對食品品質的影響?(A) 水解三 ( 酸 ) 甘油酯的酯鍵 (B) 加速顏色變深(C) 發煙點上升 (D) 游離脂肪酸增加
14. 有關食品成分之理化性質的敘述,下列何者正確?① 卵磷脂是構成細胞膜的重要成分② 調整 pH 至蛋白質等電點時,蛋白質因與水的親和力變大而沉澱③ 澱粉、纖維素與果膠都是同質 ( 同元 ) 多醣類
15. 有關食品與其主要香氣成分,下列何者正確?① 紅茶 - 三甲胺 ② 咖啡 - 梅納反應生成物 ③ 味噌 - 4 -乙基癒創木酚④ 香蕉 - 雙乙醯(A) ① ③ (B) ① ④ (C) ② ③
16. 有關酸鹼指示劑 - 甲基紅的敘述,下列何者正確?① 為鹼性構造指示劑 ② 酸性色相為黃色 ③ 鹼性色相為紅色④ 變色區域的 pH 值約為 4.2 ~ 6.2(A) ① ② (B) ① ④ (C
17. 有關凱氏氮定量法的敘述,下列何者正確?① 含蛋白質試料溶液置於燒瓶 ( 蒸氣產生瓶 ),進行分解形成硫酸銨鹽② 於樣品注入口加入 30 % NaOH 溶液,可使試料分解液之硫酸銨鹽釋放氨氣③
18. 下列哪一種酵素組合可將玉米澱粉液製得最多量的麥芽糖?① 澱粉液化酶 ( α- amylase ) ② 澱粉糖化酶 ( β- amylase ) ③ 葡萄糖澱粉酶 ( glucoamylase
19. 有關胺基酸與蛋白質性質的敘述,下列何者不正確?(A) 穀類與豆類的混合食用,稱為蛋白質互補作用(B) 酪胺酸屬於芳香族胺基酸(C) 2 個胺基酸分子進行脫水作用後產生 2 個胜肽鍵(D) 由半
20. 有關食品成分的測定方法,下列何者正確?(A) 胺基酸 - 雙縮脲反應 ( biuret reaction )(B) 蛋白質 - 酚-硫酸法 ( phenol - sulfuric acid m
21. 某生以電子天平稱量試料,下列何者正確?(A) 含無水氯化亞鈷的矽膠吸水後呈現藍色(B) 試料應直接倒於稱盤上,避免造成實驗誤差(C) 讀取刻度時,必須關上電子天平的玻璃門(D) 剛乾燥完成的樣
22. 下列哪二個數值之有效位數為四位?① 0.0702 ② 1.820 ③ 4.710 × 103 ④ 5910(A) ① ③ (B) ① ④ (C) ② ③ (D) ② ④
23. 某生配製重量百分率濃度 20 %的 HCl 溶液 ( 比重 1.1 ) 500 毫升,其體積莫耳濃度 ( M ) 為多少?(A) 2.74 (B) 3.01 (C) 5.48 (D) 6.02
24. 下列何種植物色素之結構類似原血紅素 ( heme ) ?(A) 葉綠素 (B) 番茄紅素 (C) 花青素 (D) 類胡蘿蔔素
25. 醃漬肉品添加亞硝酸鹽,下列何種成分可加速醃漬色澤的生成?(A) 乳酸 (B) 肝醣 (C) 脂質 (D) 核苷酸
26. 有關碘滴定法測定油脂過氧化價的敘述,下列何者正確?(A) 測定油脂氧化的終期產物(B) 低過氧化價表示油脂無氧化酸敗(C) 碘離子會被油脂過氧化物氧化產生碘分子(D) 過氧化價是指每公克油脂中
27. 有關高效液相層析法 ( high - performance liquid chromatography ) 的敘述,下列何者正確?(A) 主要用於氣體混合物的分離及鑑定(B) 移動相及分析物
28. 某生測定海綿蛋糕之水分含量,四次測定結果為 30.03 %、30.13 %、30.00 % 及 29.92 %,其平均偏差為多少 %?(A) 0.05 (B) 0.06 (C) 0.07 (D