5. 欲使穀粒乾燥後的產品呈現多孔狀及組織膨脹等特性，最適合的乾燥方法為何？(A) 加壓乾燥法 (B) 熱風乾燥法 (C) 噴霧乾燥法 (D) 轉筒乾燥法

問題詳情

5. 欲使穀粒乾燥後的產品呈現多孔狀及組織膨脹等特性，最適合的乾燥方法為何？
(A) 加壓乾燥法
(B) 熱風乾燥法
(C) 噴霧乾燥法
(D) 轉筒乾燥法

參考答案

答案：A
難度：適中0.534483
統計：A(31),B(11),C(7),D(7),E(0)

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