19周先生，40歲，身高170公分，體重89公斤，健檢時初次發現空腹血糖180mg/dL；平日早餐多不吃，午餐不定時，晚餐則多為應酬，喜喝含糖飲料。下列「營養診斷」的敘述，何者不符合「PES」的邏輯與
20有關甜味劑的敘述，下列何者正確？(A)糖醇（sugaralcohols）的glycemicindex大於白米飯(B)阿斯巴甜（Aspartame）屬於無熱量的甜味劑(C)等量果糖的甜度大於蔗糖(D
21關於運動對糖尿病代謝控制的影響之敘述，下列何者錯誤？(A)改善胰島素的敏感度，幫助血糖的控制(B)降低血中膽固醇、三酸甘油酯等心血管疾病的危險因子(C)有助於體重的控制(D)高強度運動對血糖控制效
24王先生23歲，因IgA腎炎導致的腎病變而進行腹膜透析，身高168公分、近半年體重約為58公斤，血液生化值如下：BUN52mg/dL、Cr4.1mg/dL、K2.5mEq/L，醫師建議每日應確實攝取
25下列有關腎骨病變（renalosteodystrophy）的敘述，何者錯誤？(A)是一種慢性腎衰竭所併發之代謝性骨病變(B)包括骨軟化症、囊性纖維性骨炎、轉移性鈣化及無動力性骨病(C)血液中副甲狀
27李先生是noncatabolicactuekidneyinjury患者，不需透析治療，依據2012年KDIGOClinicalPracticeGuidelineforActueKidneyInju
28下列有關cardiovasculardisease之riskfactor的敘述，何者錯誤？(A)C-reactiveprotein上升，可能顯示發炎反應(B)抽菸會使fibrinogen上升(C)
30重症病人營養支持時，血糖變異程度與臨床預後相關，下列那一個血糖區間是目前建議預後較好且併發症較少者？(A)80-110mg/dL(B)110-150mg/dL(C)150-180mg/dL(D)1
3180歲老太太因急性腎盂腎炎併發敗血症及呼吸衰竭，經急救後入加護病房。入院前一週身高153公分，體重55公斤。入院時意識不清，有氣管插管；同時放置鼻胃管，給予腸道營養。灌食後第二天護理師反應病人消化
32對於肥胖重症病患開始使用低熱量高蛋白質的營養支持時，熱量建議為何？(A)一般估計熱量需求的50-70%(B)一般估計熱量需求的25-35%(C)15-20kcal/kg實際體重(D)15-20kc
33下列何者是評估囊腫性纖維化（CysticFibrosis）病人的熱量需求較敏感的指標？(A)Percentageofidealbodyweight(B)Bodymassindex（BMI） (C)
35肉類在加工或加熱烹調過程容易產生之致癌物質，下列何者錯誤？(A)Nitrosamines(B)Polycyclicaromatichydrocarbons(C)Heterocyclicamines
36因癌症轉移導致Hypercalcemia的成因及處置方式，下列何者不正確？(A)骨質被破壞後，鈣離子釋放至血中所導致(B)補充液體並使用抗高血鈣之藥物(C)限制含鈣的膳食補充劑或制酸劑類藥物(D)
37有關老化（aging）對營養需求的改變，下列何者錯誤？(A)嚴格限制脂肪攝取會對整體飲食品質、體重和生活品質有負面影響(B)因胃酸分泌下降，會增加維生素B12缺乏的風險(C)維生素B1缺乏導致血清
38有關老年人視力相關疾病與營養素的關係，下列何者錯誤？(A)攝取富含葉黃素與玉米黃素的蔬菜水果飲食可預防age-relatedmaculardegeneration（AMD）(B)肥胖患者減重會造成