問題詳情

11.牛奶經過乳油分離、攪拌、洗滌及煉壓等過程所製作的乳製品稱爲？
(A)乾酪
(B)乳酪
(C)凝態酸酪乳
(D)可爾必思

參考答案

答案：B
難度：適中0.556701
統計：A(23),B(54),C(12),D(0),E(0)