問題詳情

16.欲得知雞蛋的新鮮度，下列何種檢驗方式最不適合？
(A)測蛋白酸鹼凝膠性
(B)測蛋白pH值
(C)蛋白指數
(D)蛋黃指數

參考答案

答案：A

統計：A:0,B:0,C:0,D:0,E:0

難度：計算中